En el Restaurante Chiwake usted podrá encontrar lo mejor de la gastronomía peruana donde expertos escogen los más selectos ingredientes y el cocinar se convierte en un arte, conozca la leyenda usted mismo, visítenos y compruébelo.
Chiwake tiene aproximadamente 2.500 años y surgió en América del Sur, cuando los dioses estaban creando el antiguo Perú decidieron contestar el llamado de los hombres que solicitaban mayor calidad y cantidad de los alimentos, ellos en respuesta a su clamor les enviaron el Ave Chiwake representado como el mensajero de los dioses, llevaba consigo una olla mágica de donde saldrían los más deliciosos manjares pero Chiwake por culpa de sus travesuras perdió este preciado regalo en el camino.
Arrepentido se presentó ante los hombres y les dijo que los dioses querían que ellos mismos aprendieran a preparar sus alimentos y les enseño cómo escoger los ingredientes, cómo combinar los sabores, aromas de variadas formas y de esta manera los peruanos aprendieron el arte culinario al mismo nivel de los dioses.
Una leyenda que se hace realidad en otras tierras...